DESCRIPTION
Le rhum Montebello 1948 est un millésime collector en provenance de la distillerie Carrère située à Petit-Bourg en Guadeloupe. Premiers voisins de La Compagnie du Rhum lors de sa création en 2008, cette belle Maison nous est chère.
Cette bouteille est un voyage dans le temps comme tous les rhums Vintage que nous partageons avec vous. Distillé et mis en fût en 1948, ce millésime Montebello a connu un repos de plus de 40 années en fûts de chêne, fûts ayant préalablement contenu de l’Armagnac.
C'est durant ce long sommeil de 40 ans que la magie du vieillissement a opéré, lentement, subtilement et sous l’œil toujours attentif et bienveillant d'Alain Marsolle, ancien propriétaire de l'époque et décédé depuis. A l'issue de son vieillissement, le rhum Montebello 1948 a été embouteillé par Alain Marsolle lui-même, précisément en mars 1990.
Les photos de ce millésime ont été réalisées à partir de la bouteille que nous vous proposons, ainsi pourrez-vous constater son excellent état de conservation : niveau d'alcool, bouchon, étiquette et bouteille.
Couleur
La robe de ce rhum est d'un bel ambré profond.
Nez
Le nez de ce millésime dévoile des parfums de réglisse, de caramel brûlé, de pruneaux...
Bouche
Los de la dégustation, ce rhum s'exprime dans un registre d'abord légèrement salé (notes de sel et d'olives noires). Puis les arômes exquis et frais de l'orange bien mûre apparaissent, avant de laisser place à d'autres notes fruitées comme la banane.
Finale
La finale de ce rhum 1948 offrira à son heureux acquéreur des notes dominantes confites (oranges confites) justement équilibrées par des notes de réglisse salées.
Cette bouteille est un voyage dans le temps comme tous les rhums Vintage que nous partageons avec vous. Distillé et mis en fût en 1948, ce millésime Montebello a connu un repos de plus de 40 années en fûts de chêne, fûts ayant préalablement contenu de l’Armagnac.
C'est durant ce long sommeil de 40 ans que la magie du vieillissement a opéré, lentement, subtilement et sous l’œil toujours attentif et bienveillant d'Alain Marsolle, ancien propriétaire de l'époque et décédé depuis. A l'issue de son vieillissement, le rhum Montebello 1948 a été embouteillé par Alain Marsolle lui-même, précisément en mars 1990.
Les photos de ce millésime ont été réalisées à partir de la bouteille que nous vous proposons, ainsi pourrez-vous constater son excellent état de conservation : niveau d'alcool, bouchon, étiquette et bouteille.
Couleur
La robe de ce rhum est d'un bel ambré profond.
Nez
Le nez de ce millésime dévoile des parfums de réglisse, de caramel brûlé, de pruneaux...
Bouche
Los de la dégustation, ce rhum s'exprime dans un registre d'abord légèrement salé (notes de sel et d'olives noires). Puis les arômes exquis et frais de l'orange bien mûre apparaissent, avant de laisser place à d'autres notes fruitées comme la banane.
Finale
La finale de ce rhum 1948 offrira à son heureux acquéreur des notes dominantes confites (oranges confites) justement équilibrées par des notes de réglisse salées.
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