Juan Santos - Rhum hors d'âge - Antigua Reserva - 21 ans - 70cl - 40°

Ce rhum de mélasse provient de Colombie : il a été élaboré par Santana Liquors, une exploitation qui produit près de 2 millions de litres de rhum par an.

Il est le fruit d’une maturation de 21 années en ex-fûts de whisky et de bourbon du Kentucky.

C’est l’occasion de sortir des sentiers battus et de découvrir une nouvelle marque de Colombie ! Voici ce que révèle la dégustation…

Notes de dégustation

Couleur
Une belle robe ambrée, aux reflets tirant vers le roux.

Nez
Le sucre brun, le caramel, le gingembre… telles sont quelques-unes des senteurs exaltantes qui s'offrent à nous une fois notre verre rempli.

Bouche
Au palais, ce sont plutôt l'amande, le caramel et les épices qui composent un accord très intéressant sur le plan gustatif.

Finale
Une finale qui surprend par sa douceur.

Ce rhum hors d’âge le démontre : Juan Santos est une nouvelle marque avec laquelle il faut compter !