Elements Eight - Rhum ambré - Exotic Spices - 70cl - 40°

Référence : SS_ELEM_01
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26,72 € TTC

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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Sainte-Lucie
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 40°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

La marque Elements Eight tire son nom des huit éléments qui entrent dans la fabrication d’un rhum premium : la canne, le terroir, l'eau, la distillation, la fermentation, le vieillissement, l'assemblage et enfin la filtration.

Les rhums de la marque Elements Eight sont distillés au sein de la dernière distillerie fumante de l’île : Sainte Lucia Distillers, maintenant contrôlée par le groupe martiniquais Bernard Hayot (GBH).

Ce rhum totalement naturel est produit avec l’eau de la forêt sainte-lucienne, naturellement filtrée par la roche volcanique.

Pas moins de 3 souches de levures différentes sont utilisées pour fermenter la mélasse et en extraire un maximum d’arômes. Afin d’épicer ce blend ayant déjà vieilli jusqu’à  3 ans,  la marque se targue de n’utiliser que des arômes 100% naturels de clou de girofle, cannelle, vanille, gingembre, muscade, anis étoilé, coco, orange, citron et miel.

Contrairement aux autres « Spiced » qui sont volontairement foncés, Elements Eight Exotic Spices est d'une teinte paille. Au nez on est clairement en présence d’un « spiced » : le miel apparaît comme un parfum dominant, laissant place ensuite aux notes orangées, à la manière d'une marmelade. En bouche on distingue chaque épice à des degrés différents sans que le coté sucré-vanillé ne vienne perturber cette expérience.

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