DESCRIPTION
Le temps est venu sublimer ce Calvados : 31 ans, soit trois décennies, voilà la durée de maturation dont a bénéficié ce Single Cask, dans l’atmosphère paisible des chais de la Maison Coquerel.
Rien n’est venu troubler le silence avant ce matin si particulier où ce nectar a été rendu à la lumière du jour… Et le voici qui s’offre à nous, majestueux et meilleur ambassadeur de cette marque normande qui a donné à ce spiritueux ses lettres de noblesse.
Distillé en 1989, c’est en 2020 qu’il a été embouteillé, sans réduction : ce Single Cask est donc également un brut de fût.
Une précieuse édition limitée : seules 198 bouteilles sont disponibles…
La dégustation révèle de surprenantes notes d’agrumes confits ; des saveurs prononcées de pommes bien mûres accompagnées de notes florales et d’épices font de cette dégustation un moment hors du temps.
Ce calvados apparaît comme le témoin exceptionnel d’une époque révolue : débouchez cette bouteille pour un voyage dans le temps, en direction des années 80 !
Rien n’est venu troubler le silence avant ce matin si particulier où ce nectar a été rendu à la lumière du jour… Et le voici qui s’offre à nous, majestueux et meilleur ambassadeur de cette marque normande qui a donné à ce spiritueux ses lettres de noblesse.
Distillé en 1989, c’est en 2020 qu’il a été embouteillé, sans réduction : ce Single Cask est donc également un brut de fût.
Une précieuse édition limitée : seules 198 bouteilles sont disponibles…
La dégustation révèle de surprenantes notes d’agrumes confits ; des saveurs prononcées de pommes bien mûres accompagnées de notes florales et d’épices font de cette dégustation un moment hors du temps.
Ce calvados apparaît comme le témoin exceptionnel d’une époque révolue : débouchez cette bouteille pour un voyage dans le temps, en direction des années 80 !
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