Les Frères de la Côte - Boisson spiritueuse - Rumsky - Rhum & Whisky - 50cl - 67,8°

Référence : LFDC_12
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  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Boisson spiritueuse
  • Provenance : France , République Dominicaine
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Continental
  • Volume : 50CL
  • Degré : 67.8°
  • Edition : Limitée à 400 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Est-il imaginable de mélanger un whisky et un rhum ?

Les puristes pousseront de hauts cris… Les autres, ceux qui aiment les nouvelles expériences, qui ne détestent pas sortir des sentiers battus, dresseront l’oreille.

Les Frères de la Côte nous présentent le premier Rumsky. Ce nom singulier, résultant de la contraction de « rhum » et de « whisky », indique de lui-même ce dont il s’agit !

Pour élaborer cet alcool, il a fallu réunir un jus d’orge en provenance du Jura et une mélasse bio originaire de République Dominicaine, transportée comme il se doit à l’intérieur du Tres Hombres.

Ce mélange a fermenté 5 longs mois, puis a été distillé en alambic, avant une maturation de 16 mois en ex-fûts de rhum.

Le résultat est très surprenant : on retrouve en effet au palais ces notes céréalières qui constituent le profil gustatif traditionnel d’un whisky, mais aussi des arômes fruités qui ne peuvent provenir que des Antilles.

Une expérience hors du commun !

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