DESCRIPTION
Cette nouvelle cuvée de La Favorite, « La Part de l’Ange » , rend hommage à Gabriel Etienne, responsable de production depuis une quarantaine d’années dans cette distillerie familiale.
A quelques mois de son départ, il a ainsi pu choisir minutieusement ses millésimes préférés qui sont venus, par la magie de l’assemblage, donner à ce rhum agricole AOC Martinique son charme unique. Il s’agit des millésimes 2009, 2010, 2012 et 2013.
D’où vient le nom de cette cuvée ? La part de l’ange est le nom de cette part d’alcool qui s’évapore lors du vieillissement en fûts. Une sorte de départ, qui renvoie à celui de Gabriel.
Nombreux sont les Rum Lovers qui aimeraient bien postuler pour reprendre son poste désormais vacant, au sein de La Favorite !
Le nez dévoile des senteurs enthousiasmantes d’orange confite mêlées d’épices.
Au palais, une agréable rondeur, ainsi que des notes gourmandes et exotiques qui se déploient sur un élégant fond boisé.
La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur les épices.
Un grand rhum agricole martiniquais !
A quelques mois de son départ, il a ainsi pu choisir minutieusement ses millésimes préférés qui sont venus, par la magie de l’assemblage, donner à ce rhum agricole AOC Martinique son charme unique. Il s’agit des millésimes 2009, 2010, 2012 et 2013.
D’où vient le nom de cette cuvée ? La part de l’ange est le nom de cette part d’alcool qui s’évapore lors du vieillissement en fûts. Une sorte de départ, qui renvoie à celui de Gabriel.
Nombreux sont les Rum Lovers qui aimeraient bien postuler pour reprendre son poste désormais vacant, au sein de La Favorite !
Le nez dévoile des senteurs enthousiasmantes d’orange confite mêlées d’épices.
Au palais, une agréable rondeur, ainsi que des notes gourmandes et exotiques qui se déploient sur un élégant fond boisé.
La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur les épices.
Un grand rhum agricole martiniquais !
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