Château des Creissauds - Pastis - Pastis de fleurs - Ed. 2021 - 70cl - 45°

Depuis quelques années, un nouvel acteur est apparu dans le secteur des Pastis, révolutionnant le genre, lui redonnant ses lettres de noblesse : le Château des Creissauds.

Cette marque nous dévoile sa toute dernière création : un pastis de fleurs ! Entrent donc dans sa composition diverses fleurs cueillies à la main dans des villages de Provence : Le Lavandou, Aubagne, Bourdeaux, Vinon-sur-Verdon…

On trouve le tilleul, la sauge, le sureau, l’immortelle, la rose, le jasmin…

Toutes ces fleurs viennent magnifier le pastis du Château des Creissauds de leurs saveurs subtiles et d’une grande élégance.

La macération est effectuée dès la cueillette, pour conserver tous les arômes.

C’est l’édition 2021 de ce pastis original que nous découvrons ici.

Disponible en édition limitée, il séduira sans nul doute les adeptes du genre, y compris les puristes en la matière !