Château des Creissauds - Pastis - Millésime 2019 - Coffret bois - 70cl - 45°

Près d’Aubagne se trouve un magnifique château, situé dans un grand Domaine, les Creissauds. Là sont cultivées les plantes aromatiques dont on se servira pour élaborer un délicieux Pastis.

C’est en plein été qu’elles sont cueillies, au moment où elles parviennent à maturité. Tous leurs arômes sont extraits à la suite d’une macération, après quoi les macérats sont mis à vieillir en foudre de chêne pendant un an.

Leur assemblage donne naissance au somptueux pastis du Château des Creissauds, et comme chaque année les plantes et les arômes varient, on obtient des millésimes. Ainsi celui qui nous est dévoilé ici est le millésime 2019, particulièrement intense.

On retrouve en lui les parfums grisants de la Provence, cette région bénie que l’on aime visiter en toutes saisons !

Présenté dans un élégant coffret de bois, il s’impose comme cadeau pour les amateurs du genre !