Samaroli - Rhum hors d'âge - Fiji - 2001/2017 - 70cl - 45°

Référence : SAMAR_02
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  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Fidji
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Continental
  • Millésime : 2001
  • Degré : 45°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : Embouteillage 2017

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Ce rhum élaboré aux Iles Fidji a été sélectionné par la Maison Samaroli pour figurer dans sa gamme.

Cette société de négoce italienne, d’abord spécialisée dans le whisky, se tourne à présent vers le rhum.

Sa philosophie ? Privilégier les Single Cask, ces rhums issus d’un fût unique, et leur faire bénéficier d’une maturation en Ecosse, le climat continental, plus doux, permettant d’obtenir selon Samaroli des rhums d’une plus grande finesse.

Distillé en 2001, ce rhum n’a été embouteillé qu’en 2017, soit seize années de vieillissement qui lui ont donné son profil aromatique unique.

Que penser, donc, de ce rhum Samaroli Fiji 2017 ? En voici un aperçu…
 
Notes de dégustation

Couleur
Acajou.

Nez
Epices, agrumes, noisettes… Un nez vif et intense, qui suscite l’envie d’en savoir plus.

Bouche
On se perd dans des saveurs de chocolat noir et de vanille qui culmine.

Finale
Une belle finale, qui s’achève sur de généreuses notes d’amandes grillées.

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