DESCRIPTION
Séville : une magnifique ville espagnole, qui attire chaque année de nombreux touristes, désireux de découvrir son patrimoine architectural, ses paysages, sa gastronomie…
De ce point de vue, la ville est connue pour sa célèbre eau-de-vie d’orange. Celle-ci est réalisée à partir d’un vin d’orange (Vino de Naranja).
Cette spécialité a suscité l’intérêt de la marque Don Papa… et a donné lieu à d’audacieuses expérimentations dont voici le résultat : cette cuvée Sevillana, un rhum à la belle robe dorée !
Après une première phase de maturation en fûts ex-Bourbon de chêne américain, ce rhum a vieilli trois ans en fûts de deux types de vins espagnols : Sherry Oloroso et le fameux vin d’orange.
C’est avec la plus grande curiosité que nous découvrons cette nouvelle édition limitée de la marque Don Papa.
Au nez, les notes d’orange très prononcées sont accompagnées de caramel, sur un élégant fond boisé. On les retrouve au palais, avec la présence des fruits secs. La finale ouvre sur d’intéressantes notes acidulées.
Une création originale et inspirée, signée Don Papa !
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