Kyro - Whisky - Malt Rye - 70cl - 47,2°

C’est par ses whiskys que la distillerie Kyro a gagné ses lettres de noblesse et attiré l’attention des connaisseurs sur un terroir insoupçonné : la Finlande !

Puis elle s’est tournée vers l’élaboration de gins, tels que ce Dark Gin resté dans toutes les mémoires…

Revenons donc aux origines de la marque, avec ce whisky de seigle qui a fait sa réputation auprès des amateurs du genre...

Il est élaboré à partir de seigle entier - uniquement finlandais - 100% malté.

La distillation a été effectuée en alambic Pot Still.

Ce rye whisky finlandais a ensuite vieilli en fûts de chêne américain neufs.

Il a été plébiscité à l’International Wine and Spirit Competition de 2020, un concours prestigieux où les plus grands spécialistes lui ont décerné la médaille d’Or.

Les membres du jury ont en effet été séduits par ses parfums de vanille et de fruits secs, qui laissent place dans un second temps au seigle et au caramel, accompagnés de remarquables notes fumées.

Au palais le seigle et les baies sauvages sont accompagnés de moka et de caramel.

Une récompense bien méritée !