Clément - Rhum hors d'âge - Single Cask - Millésime 2003 - Green - Ed. Numérotée - 50cl - 41,5°

Référence : TP_CLEM_88
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2003
  • Volume : 50CL
  • Degré : 41.5°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Clément Single Cask Millésime 2003 : reconnaissable à son étiquette verte, cette nouvelle variante de la gamme Clément Single Cask est différente de la version 'Canne bleue'.

Ce Single Cask est en effet doté de notes intenses et suaves de gousses de vanille. A noter, si la version précédente du Green 2003 titrait à 42,3°, cette nouvelle version s'inscrit dans cette continuité avec un degré d'alcool inférieur de 41,5°.

Ce rhum d'exception a bénéficié d'un élevage minutieux en fûts de bourbon durant 13 années. Issu d’un seul et unique fût, ce Single Cask a fait l'objet d'une sélection rigoureuse par le Maître de Chai de la Maison Clément -Monsieur Peronet- qui a retenu cette cuvée pour la richesse de ses qualités organoleptiques.

Ce millésime 2003 offre également des nuances d’orange et de cannelle rappelant le pain d’épices et la rondeur gourmande du miel.

Racé, ce rhum agricole vous offre une palette d’arômes contrastés à la fois corsés et puissants, accompagnés d’une incroyable douceur et sucrosité en bouche.

Ce Single Cask n'a subi aucune filtration, aucun assemblage ni ajout d'eau : il s'agit d'un rhum 'brut de fût'.

L’étiquette présente sur la bouteille reprend toutes les caractéristiques de ce spiritueux remarquable :

- Numéro de fût : 20070020
- Numéro de bouteille : édition de 662 bouteilles
- Origine des fûts : fûts de bourbon
- Date de mise en vieillissement : février 2003
- Date de mise en bouteille : 03/10/2016

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