Caroni - Rhum hors d'âge - Employees 4th - Dayanand Balloon - 1998 - 70cl - 68,3°

Limité à 1 bouteille par client. Pas de réservation.

En 2002, la distillerie Caroni a cessé de fumer, perte irremplaçable pour les Rum Lovers du monde entier…

Mais ses bouteilles encore en circulation ont pris de ce fait une grande valeur, n'étant pas nombreuses sur le marché.

La série Employée, lancée il y a peu, met à l’honneur certains travailleurs de l’ombre, qui ont - à leur niveau - contribué au succès mondial de la marque.

Cette cuvée est dédiée à Dayanand Balloon : ce dernier a travaillé pas moins de dix ans au sein de la distillerie.

Ce rhum hors d’âge millésimé de 1998, issu d’un lot de 6 fûts sélectionné par Luca Gargano et des passionnés, réserve un plaisir de dégustation intense et inoubliable.

Notes de dégustation

Couleur

Une belle couleur ambrée.

Nez

Les agrumes, la noix, le caramel sont quelques-unes des senteurs que vous pourrez distinguer après aération.

Bouche

Des saveurs de fruits exotiques sont sublimées par des notes minérales et florales complexes et séductrices.

Finale

Une discrète note pétrolifère, signature de la marque, en fin de dégustation.