Rum Sponge - Rhum hors d'âge - Caroni - 1998 - 25 ans - 70cl - 61,3°

Référence : SPONGE_04
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Trinidad & Tobago
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Continental, Tropical
  • Millésime : 1998
  • Volume : 70CL
  • Degré : 61.3°
  • Edition : limitée à 243 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

On le sait : chaque bouteille de rhum Caroni est un objet de collection, puisque cette distillerie de Trinidad a cessé de fumer et fermé ses portes en 2002.

Or la marque Rum Sponge nous annonce la parution d’une nouvelle cuvée, un rhum Caroni vieux de 25 ans ! Voilà une annonce qui va faire l’effet d’un coup de tonnerre et susciter de nombreuses réactions auprès des collectionneurs…

On reconnaît du premier coup d’œil cette bouteille au dessin vintage et naïf qui orne l’étiquette et donne à la marque son design visuel unique !

Le vieillissement de ce rhum s’est déployé en deux temps : pendant 15 ans, sur son île natale, sous climat tropical, et 10 ans de plus en Angleterre, sous climat continental, une fois devenu propriété de la marque Rum Sponge.

Au nez, la vanille, le chocolat et le tabac se renforcent après aération.

Au palais, l'on retrouve les célèbres notes d’hydrocarbure qui ont fait la réputation des rhums Caroni, rejointes par d’exquises notes florales et médicinales.

Un rhum légendaire !

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