Caroni - Rhum hors d'âge - Employees 3 - Vijay Ranmarine - 1996/2020 - 70cl - 64,5°

Référence : W_CARONI_14
Rupture définitive
469,86 € TTC

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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Trinidad & Tobago
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 1996
  • Degré : 64.5°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : limitée

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

COMMANDE LIMITEE A 1 BOUTEILLE PAR CLIENT. Vijay « Vijay » Ranmarine était autrefois l’un des employés de la distillerie Caroni, qui a cessé de fumer en 2002.

Pendant 23 ans, il a travaillé avec courage, donnant le meilleur de lui-même… C’est ce qui a amené la marque Caroni à l’honorer dans cette nouvelle édition de la série Employees.

C’est donc sa photo, et son nom, qui figurent sur l’étiquette de ce rhum hors d’âge : une marque d’estime qui a dû le toucher profondément… 
 
Il s’agit d’un Heavy Rum : son titrage culmine à 64,5°, rien de moins !

Il résulte d’un assemblage de quatre crus différents distillés en 1996, dont la maturation s’est effectuée en barriques, avant un repos d’une année supplémentaire dans un réservoir en acier inoxydable.

L’embouteillage a eu lieu en 2020 au degré naturel du fût.

Ce Cask Strength fait preuve d’une puissance peu commune : il plaira aux nombreux amateurs du genre…

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