Caroni - Rhum hors d'âge - Auld Alliance - 23 ans - 1997/2021 - Single Cask - 70cl - 51,1°

Référence : CARONI_02
ARCHIVE

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Trinidad & Tobago
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Millésime : 1997
  • Volume : 70CL
  • Degré : 51.1°
  • Edition : Edition limitée à 192 bouteilles

DÉCOUVERTE

  • Voir tous les produits : Caroni

DESCRIPTION

Autrefois, les rhums Caroni étaient utilisés dans les assemblages de la Marine Royale Britannique. Leur puissance aromatique était telle que quelques gouttes suffisaient à modifier en profondeur le profil gustatif de l’ensemble.

Les marqueurs caractéristiques de Caroni : des notes pétrolifères, ou encore de goudron. Mais souvent l’on retrouve aussi en eux cette complexité qui est la marque des grands rhums : notes florales, fruitées…

Cette bouteille en est une belle illustration : distillé en 1997, ce rhum hors d’âge a patienté jusqu’en 2021, soit 23 ans, avant d’être exhumé et d’apparaître en pleine lumière. Un vieillissement qui a été opéré sous climat tropical puis continental.

Un Single Cask titrant à 51,1°, qui réserve un plaisir de dégustation incomparable à ceux qui auront la chance d’y goûter...

Une précieuse édition limitée, dont seuls quelques exemplaires sont encore disponibles : il faudra se décider rapidement !

BESOIN D’AIDE OU DE CONSEIL ?

Contactez notre service Client

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.