DESCRIPTION
La Cachaça Ypioca est le fruit de 4 générations de distillateurs issues de la famille Telles. Dario Telles de Menezes devint en effet le propriétaire de la distillerie en 1846 !
Ypioca est depuis le plus grand producteur de Cachaça de plantation au Brésil.
La Cachaça est en réalité la version brésilienne du rhum agricole, produit à partir du pur jus de canne fraîchement broyée.
C’est l’ingrédient incontournable dans la confection de la boisson nationale du Brésil : la Caïpirinha !
La Cachaca Ypioca 150 Special Reserve commémore le 150ème anniversaire de la distillerie Ypioca.
Cette Cachaça a été vieillie pendant 6 années en fûts de bois, dont 3 années en fûts de Baume et 3 années en fûts de chêne.
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