DESCRIPTION
La distillerie Tomatin est l’une des meilleures ambassadrices d’un terroir attaché au whisky depuis son origine : l’Ecosse !
C’est un 14 ans d’âge qu’elle nous dévoile ici, et les fans de la marque retiennent leur souffle…
Que faut-il penser de cette nouvelle cuvée ? Un Single Malt vieilli en fûts de Porto Tawny de Symington Winery de 50 ans, ayant bénéficié d’une finition supplémentaire de 2 années en fûts de Porto de 1er remplissage.
Ce que la dégustation révèle au nez, ce sont des senteurs exaltantes de baies rouges, de miel et de caramel. Répondant favorablement à cette invitation, nous découvrons alors des saveurs exquises de fruits et de noix. La finale s’achève en apothéose, sur une explosion de saveurs évoquant la salade de fruits.
Un grand Single Malt de la distillerie Tomatin, qui vient enrichir son catalogue, déjà bien vaste, de la plus belle des manières !
C’est un 14 ans d’âge qu’elle nous dévoile ici, et les fans de la marque retiennent leur souffle…
Que faut-il penser de cette nouvelle cuvée ? Un Single Malt vieilli en fûts de Porto Tawny de Symington Winery de 50 ans, ayant bénéficié d’une finition supplémentaire de 2 années en fûts de Porto de 1er remplissage.
Ce que la dégustation révèle au nez, ce sont des senteurs exaltantes de baies rouges, de miel et de caramel. Répondant favorablement à cette invitation, nous découvrons alors des saveurs exquises de fruits et de noix. La finale s’achève en apothéose, sur une explosion de saveurs évoquant la salade de fruits.
Un grand Single Malt de la distillerie Tomatin, qui vient enrichir son catalogue, déjà bien vaste, de la plus belle des manières !
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