DESCRIPTION
Springbank est l’une des trois distilleries appartenant à la famille Mitchell, dans une région de l’Ecosse qui fait face à l’Irlande, le Mull of Kintyre.
Un lieu sauvage, à l’image des whiskys produits par cette distillerie !
Et voici l’un des meilleurs ambassadeurs de la marque : un 15 ans d’âge, vieilli presque entièrement en fûts de Xérès Oloroso.
Ce procédé lui a permis de développer une intéressante complexité aromatique, dont voici un aperçu…
Après aération, le nez dévoile de remarquables senteurs iodées, fumées et herbacées. Difficile de résister à pareille invitation… et la dégustation qui se prolonge nous fait découvrir des saveurs uniques de fruits caramélisés, de vanille et de poivre. La finale, d’une grande douceur, ouvre sur une pointe de miel.
Ce 15 ans d’âge, qui a pris naissance au sein de la distillerie Springbank, est promis à un grand avenir : reposer à la place d’honneur dans votre bar personnel !
Un lieu sauvage, à l’image des whiskys produits par cette distillerie !
Et voici l’un des meilleurs ambassadeurs de la marque : un 15 ans d’âge, vieilli presque entièrement en fûts de Xérès Oloroso.
Ce procédé lui a permis de développer une intéressante complexité aromatique, dont voici un aperçu…
Après aération, le nez dévoile de remarquables senteurs iodées, fumées et herbacées. Difficile de résister à pareille invitation… et la dégustation qui se prolonge nous fait découvrir des saveurs uniques de fruits caramélisés, de vanille et de poivre. La finale, d’une grande douceur, ouvre sur une pointe de miel.
Ce 15 ans d’âge, qui a pris naissance au sein de la distillerie Springbank, est promis à un grand avenir : reposer à la place d’honneur dans votre bar personnel !
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