Swell de Spirits - Rhum blanc - Easy Peasy series - Bielle - 2023 - N°6 - 50cl - 59°

Le design de l’étiquette qui orne cette bouteille évoque irrésistiblement la marque Swell de Spirits !

Une nouvelle marque qui monte, grâce aux vertus du bouche-à-oreille… Il faut dire que les sélections précédentes étaient fort inspirées : ainsi par exemple ce rhum ambré en provenance de la distillerie martiniquaise du Galion…

Cette fois, c’est sur l’île de Marie-Galante que Swell de Spirits nous transporte, en quelques gorgées… La belle robe cristalline de ce rhum blanc agricole ne livre aucun indice, mais il s’agit d’un rhum élaboré au sein de la distillerie Bielle.

Le nez dévoile des notes prononcées de canne à sucre et de citron vert qui laissent place, après aération, à de délicates notes salines et iodées.

Le palais révèle un rhum corsé, intense, à la texture soyeuse. Nous retrouvons avec plaisir les agrumes et la canne fraîche, tandis que la finale ouvre sur de fines notes poivrées.

Ce rhum a remporté la médaillé d'Or 2025 du Rhum Fest Paris, dans la catégorie rhum blanc pur jus et agricole.

Ce nouvel opus de la gamme Easy Peasy de Swell de Spirits évoque les charmes d’un ti’punch, en bord de plage…