DESCRIPTION
L’élaboration des whiskys de la marque Suntory est répartie sur trois distilleries : Yamazaki, son berceau historique, créée par le fondateur originel Shinjiro Torii, Chita et Hakushu, construites par ses successeurs.
Chacune a ses spécificités et produit des whiskys de types différents. Ainsi Hakushu crée des Single Malts, tandis que Chita nous propose de délicieux whiskys de grain.
L’assemblage que nous vous présentons ici transcende en quelque sorte ces spécificités et nous livre l’âme de Suntory, puisqu’il est composé de crus originaires de ces trois distilleries.
Ce Blend nous amène ainsi à redécouvrir la marque, en en livrant une composition originale qui rend justice à chacun de ses composants. Une belle fraîcheur, une finale épicée… le résultat est très agréable.
Toki, c’est le temps en japonais. Un nom poétique, sinon métaphysique, pour cette cuvée qui fait honneur à la marque Suntory !
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