SBS - Rhum hors d'âge - Jamaica - Bourbon et Port Cask - 2010 - 70cl - 52°

S.B.S : ce sont les initiales de « Single Barrell Collection ». De par son nom-même, S.B.S indique son intention : sélectionner tout autour du monde les meilleurs Single Casks, ceux qui sont les plus représentatifs de leur distillerie d’origine, d’un terroir, d’un climat et d’un sol, d’une tradition.

Aujourd’hui, c’est sur l’île de la Jamaïque que nous sommes conviés… Il s’agit cette fois d’un délicieux rhum de mélasse, issu d’une distillation en alambic Pot Still et d’un vieillissement de 10 années en fûts ayant contenu préalablement du Bourbon et du Porto.

Pour préserver l’authenticité de ses arômes, ce rhum a été embouteillé sans filtration à froid.

Une belle rondeur, une agréable douceur, une remarquable complexité… Cette cuvée S.B.S Jamaïca réserve un plaisir de dégustation unique !

Un grand rhum, qui s’inscrit de la plus belle des manières dans la tradition jamaïcaine…