DESCRIPTION
Ce rhum à la belle robe dorée est l’une des premières références de la gamme Quarterdeck, de Duncan Taylor. Un embouteilleur indépendant de whisky qui, à partir de 2002, a créé sa propre distillerie et s’est intéressé à d’autres alcools : gin, rhum…
Voici justement l’une des premières sélections de la gamme Quarterdeck : un Single Cask jamaïcain, vieilli 12 années en fûts de chêne, trésor découvert au sein d’une distillerie connue de tous, Hampden !
Ce rhum de mélasse issu d’une distillation en alambic Pot Still a été embouteillé, à l’issue de sa phase de maturation, sans additif ni filtration à froid.
Il fera la joie des amateurs de rhums jamaïcains, désireux de retrouver cet « esprit funky » qui caractérise les rhums de cette île.
Il dévoile de séduisants arômes de mangue, d’épices et de cuir, qui se déploient sur un élégant fond boisé.
On retrouve cette dimension fruitée au palais, avec la présence gourmande du chocolat, de la noix et des agrumes.
Une dégustation mémorable !
Voici justement l’une des premières sélections de la gamme Quarterdeck : un Single Cask jamaïcain, vieilli 12 années en fûts de chêne, trésor découvert au sein d’une distillerie connue de tous, Hampden !
Ce rhum de mélasse issu d’une distillation en alambic Pot Still a été embouteillé, à l’issue de sa phase de maturation, sans additif ni filtration à froid.
Il fera la joie des amateurs de rhums jamaïcains, désireux de retrouver cet « esprit funky » qui caractérise les rhums de cette île.
Il dévoile de séduisants arômes de mangue, d’épices et de cuir, qui se déploient sur un élégant fond boisé.
On retrouve cette dimension fruitée au palais, avec la présence gourmande du chocolat, de la noix et des agrumes.
Une dégustation mémorable !
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