SBS - Rhum hors d'âge - Guyana - Skeldon - 1997 - 70cl - 48,4°

Référence : SBS_21
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Guyane Britannique
  • Distillation : Inconnu
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 48.4°
  • Edition : Limitée à 213 bouteilles numérotées.

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Skeldon ? Une distillerie aujourd’hui disparue du Guyana.

C’est en 1960 qu’elle a cessé de fumer… Pour autant, elle subsiste encore d’une certaine manière, car la distillerie Diamond a pu récupérer certains équipements et recettes d’anciennes distilleries du Guyana, qui permettent d’en retrouver le style.

On découvre donc ici avec intérêt l’un de ces embouteillages de type Skeldon, réalisés sur une colonne Savalle.

Un vieillissement de 19 années en fûts de Bourbon lui a permis d’affirmer sa personnalité et son caractère. L’embouteillage a eu lieu sans réduction, à la force du fût. C’est donc un Cask Strength.

Ce rhum dévoile au nez d’exquises senteurs de fruits exotiques et de mélasse, et au palais d’agréables notes torréfiées se fondant dans le chocolat, sur un élégant fond boisé qui emporte sans réserve notre adhésion.

Une précieuse édition limitée qui intéressera, sans nul doute, les collectionneurs !

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