Silver Seal - Rhum hors d'âge - Demerara Diamond - 15 ans - Millésime 2002 - 70cl - 51,9°

Référence : SS_SS_12
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Guyane Britannique
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2002
  • Volume : 70CL
  • Degré : 51.9°
  • Edition : Limitée à 220 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Le Demerara est un fleuve qui traverse la Guyane. Par extension, il désigne les rhums produits en Guyane. Deux distilleries de cette région du monde ont acquis une stature internationale : Uitvlugt et Diamond.

La distillerie Diamond est connue pour produire, entre autres, les rhums El Dorado. Mais certains de ses crus sont sélectionnés par d’autres marques : c’est le cas de cette cuvée Silver Seal Demerara Diamond Millésime 2002.

Silver Seal est une société de négoce italienne qui a développé un indéniable savoir-faire en termes d’embouteillage. Ceux-ci sont réalisés en Ecosse. Ainsi, après sa distillation et son vieillissement en Guyane, ce somptueux rhum hors d’âge a entamé un long périple jusqu’en Ecosse.

Notes de dégustation

Couleur
Une jolie robe acajou, d'une teinte claire.

Nez
Des notes fruitées et végétales se déploient sur un fond boisé.

Bouche
Les agrumes nous communiquent leur fraîcheur, pour commencer. Puis on distingue, dans un second temps, les fruits exotiques et les fruits secs.

Finale
La dégustation s’achève sur des notes gourmandes de figue.

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