DESCRIPTION
Nous avions déjà été séduits par le premier rhum blanc élaboré par Sampan, une marque qui propulse le Vietnam dans le club très fermé des terroirs de rhum.
Nous en découvrons ici une version Overproof avec un titrage légèrement plus élevé : 54°, au lieu de 43°.
Elle a pour autre caractéristique d’avoir été élaborée dans un alambic français, à partir du pur jus des cannes cultivées près de la distillerie sans pesticides ni produits chimiques. Une approche pleine d’authenticité que nous ne pouvons qu’approuver !
Ses parfums de canne fraîche et de poivre laissent place, divine surprise, à une pointe de violette.
Un somptueux rhum blanc agricole qui délivre, une fois en bouche, des saveurs de réglisse, de fruits blancs et exotiques, avant de se conclure en un festival de notes florales et épicées.
Un second opus de la marque Sampan, qui ne manquera pas de susciter l’enthousiasme des connaisseurs !
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