Sampan - Rhum blanc - 70cl - 43°

Lorsque l'on recense les différents terroirs de rhum à travers le monde, le nom du Vietnam ne vient pas spontanément à l’esprit.

Pourtant, depuis 2019, ce pays fait officiellement partie de la liste ! En effet, c’est cette année-là qu’une nouvelle distillerie a ouvert ses portes : la distillerie d’Indochine.

Et ce grâce à l’impulsion d’un Français, Antoine Poircuitte, qui a été à bonne école puisqu’il a appris l’art de la distillation auprès de son grand-père à l’âge de 6 ans.

Etablie dans la province de Quang Nam, près de plages paradisiaques, cette distillerie élabore - à partir du pur jus des cannes cultivées sans pesticides ni produits chimiques - des rhums blancs qui suscitent un intérêt croissant…

La distillation s’opère en alambic à colonne français.

Le rhum dont il est question ici titre à 43°, après une réduction lente afin de préserver toute la richesse de ses arômes.

Ses parfums envoûtants de fleur blanche, de canne, de violette vous laisseront un souvenir ému… ainsi que ses saveurs irrésistibles de fruits frais et d’épices !