Père Labat - Rhum hors d'âge - Silver Opus - Millésime 2011 - 70cl - 42°

Référence : C_PERLAB_38
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Marie-Galante
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2011
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Le Père Labat est en quelque sorte le père fondateur du rhum, celui qui a mis au point les techniques de distillation nécessaires pour obtenir ce noble alcool…
Il n’était que justice qu’une marque lui rende hommage, quelques siècles plus tard, en reprenant son nom ! Etablie à Marie-Galante, elle bénéficie d’une excellente réputation auprès des connaisseurs.
Elle nous dévoile aujourd’hui le Silver Opus, un remarquable rhum hors d’âge présenté dans une magnifique bouteille argentée.
Il fait écho au Black Opus, une cuvée qui a remporté un franc succès, présentée pour sa part - comme on l’imagine - dans une bouteille intégralement noire. 
Fruit d’une distillation en colonne créole, ce Silver Opus a bénéficié d’un double vieillissement : en fûts de chêne blanc tout d’abord, puis en fûts de vin blanc français.
La dégustation révèle d’agréables notes fruitées et florales, qui se fondent les unes dans les autres avec harmonie.
Un grand rhum hors d’âge !

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