DESCRIPTION
La Carafe 1821 : l’une des cuvées emblématiques de Bellevue, présentée dans une somptueuse carafe !
La marque nous dévoile régulièrement de nouvelles versions de cette cuvée : différents millésimes, chacun exprimant une facette unique de ce grand rhum hors d’âge.
Ce Millésime 2013 est le fruit d’un assemblage de rhums agricoles et traditionnels, vieilli 4 années en fûts ex-Bourbon de chêne américain, puis 6 années de nouveau en anciens fûts de chêne français ayant préalablement contenu du Cognac.
Seuls 900 exemplaires numérotés de cette précieuse édition limitée sont disponibles : avis aux collectionneurs !
La dégustation de ce 10 ans d’âge réserve les plus grandes joies et laissera dans les cœurs de beaux souvenirs…
Le nez, expressif et gourmand, révèle des notes de mangue rôtie et de banane flambée, rejointes après aération par la noix, le pruneau et le caramel.
On retrouve la banane flambée au palais, mêlée d’épices : bois d’Inde, poivre, cannelle, vanille...
La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur le tabac et les notes torréfiées.
Bonheur & exotisme…
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