Larousse - Experimental Cocktail Club - 192 pages

Experimental Cocktail Club est une aventure qui démarre lorsque trois amis d'enfance se défient de créer ce qu'ils souhaitent être 'Le Meilleur bar à cocktails du Monde'... à Paris ! Larousse a édité cet ouvrage comme une référence en la matière.

L'essor de la mixologie n'aura échappé à personne ces dernières années tant cette tendance envahit les bars à cocktails de l'Europe jusqu'au Etats-Unis, pour le plus grand plaisir de sa 'Majesté' le rhum, entre autres !

Alcools rares, jus de fruits frais, épices chaleureuses sont autant d'ingrédients qui permettent de réinventer les cocktails les plus mythiques en leur apportant une touche très singulière, une touche expérimentale.

Le cocktail Tommy's Margarita Especial est, par exemple, un digne représentant du concept qui s'illustre dans ce livre : Tequila Arette 100% agave auquel on ajoute du citron vert pressé ainsi qu'un délicieux miel d'agave bio infusé à la vanille bourbon et aux clous de girofle... De quoi vous offrir un bel aperçu de la créativité qui entoure ici le mythique cocktail Margarita.

Dans ce livre, il y en a pour tous les goûts et vous aurez de quoi revisiter de nombreux classiques puisque 85 recettes, aussi savoureuses qu'originales, vous attendent parmi les meilleurs drinks des 'Experimental'.

Le succès de cet Experimental Cocktail Club Paris est tel qu'il sera suivi par Londres, New York et Ibiza ! Vous aussi, osez cette expérience !