DESCRIPTION
Le saviez-vous ? Si l’Inde est réputée pour son thé, elle produit aussi de délicieux gins !
Si vous souhaitez découvrir ce terroir insoupçonné, c’est vers la marque Jin Jiji qu’il faudra vous tourner… Une marque basée à Goa, sur la côte sud-ouest du pays.
Voici l’une de ses dernières créations, distillée en petit alambic de cuivre.
Dans sa composition entrent différentes plantes locales, qui donnent à ce gin son caractère indien inimitable : le genévrier sauvage en provenance de l’Himalaya, la feuille du Tulsi, la fleur de camomille, la noix de cajou, l’angélique et l’iris…
Autant de saveurs que l’on retrouve, au nez ou au palais, dans ce gin qui fait preuve d’une grande finesse. La finale, d’une belle longueur, ouvre pour sa part sur d’exquises notes de camomille et de menthe.
Pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus et découvrir de nouveaux horizons !
Si vous souhaitez découvrir ce terroir insoupçonné, c’est vers la marque Jin Jiji qu’il faudra vous tourner… Une marque basée à Goa, sur la côte sud-ouest du pays.
Voici l’une de ses dernières créations, distillée en petit alambic de cuivre.
Dans sa composition entrent différentes plantes locales, qui donnent à ce gin son caractère indien inimitable : le genévrier sauvage en provenance de l’Himalaya, la feuille du Tulsi, la fleur de camomille, la noix de cajou, l’angélique et l’iris…
Autant de saveurs que l’on retrouve, au nez ou au palais, dans ce gin qui fait preuve d’une grande finesse. La finale, d’une belle longueur, ouvre pour sa part sur d’exquises notes de camomille et de menthe.
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