Habitation Velier - Rhum hors d'âge - Mount Gay - Last Ward - Millésime 2007 - 70cl - 59°

Référence : W_HVMTGAY_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Barbade
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2007
  • Volume : 70CL
  • Degré : 59°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Habitation Velier Last Ward 2007 est un rhum qui provient de la très célèbre distillerie Mount Gay, située au cœur de la Barbade, dans l'île que l'on surnomme le berceau du rhum.

Ce millésime élaboré par Habitation Velier a suivi un processus d'élaboration unique pour cette distillerie, pourtant vieille de 300 années !

Les particularités de ce Last Ward 2007 résident en plusieurs points, chers à Luca Gargano. D'une part, un processus de triple distillation et d'autre part dans le choix de l'appareil à distiller d'autre part, en l’occurrence en alambic.

S'ensuit la phase toute aussi cruciale de maturation durant laquelle ce rhum a été placé en fûts de Bourbon. Enfin, la libération de ce rhum à son degré naturel de 59° est là aussi une singularité pour cette distillerie caribéenne.

Une cuvée dont le nom 'Last Ward' rend hommage à la famille Ward, les derniers propriétaires de la distillerie avant son rachat par un célèbre groupe français.

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