Habitation Velier - Rhum ambré - Renegade - 2020 - 70cl - 55°

Depuis l’avènement de la marque Renegade, tous les yeux sont tournés vers l’île de Grenade… Un terroir insoupçonné, longtemps resté à l’ombre de ses proches voisines, la Martinique et la Guadeloupe !
Son surnom : l’île aux épices… Mais bientôt peut-être, « l’île aux rhums », tant le succès de Renegade marque les esprits.
A l’origine de ce bouleversement, un homme audacieux et énergique : Mark Reynier. Il parie sur une approche parcellaire, dévoilant de somptueux rhums blancs tels que cette cuvée New Bacolet…
Cette fois, il nous présente un rhum ambré, qui a vieilli deux ans dans trois types de fût : chêne français, américain & ex-Bourbon.
Malgré son jeune âge, il fait preuve d’une belle maturité.
Au nez, il dispense en particulier d’exquises notes florales et médicinales, agrémentées de canne.
Au palais, vanille, pomme & chocolat noir composent un accord irrésistible, qui continue longtemps à résonner en nous.
Ce rhum trouve toute sa place dans le prestigieux catalogue d’Habitation Velier !