Famille Ricci - Rhum hors d'âge vieux - Zodiac - Gémeaux - Australia 2007 et Worthy Park 2006 - 50cl - 63,5°

Quoi que l’on pense de l’astrologie, on ne peut qu’être conquis par cette gamme Zodiac de Famille Ricci !
Celle-ci nous présente en effet de savoureux rhums sélectionnés tout autour du monde, dont la dégustation laisse un souvenir ému…
Ainsi cette cuvée Gémeaux, issue de l’assemblage d’un rhum australien (66%) et jamaïcain (34%), respectivement un millésime 2007 et 2006.
La question se pose : que donne ce mariage original de crus en provenance d’horizons si lointains ?
Voilà ce que nous révèle sa dégustation…
Au nez, l'on s’oriente résolument sur un profil médicinal, mais qui offre aussi des notes fruitées de pomme et de kaki. La réglisse et le miel complètent l'ensemble.
On retrouve au palais ces notes médicinales, ainsi que le miel. Les fruits confits, le menthol et les épices achèvent de nous convaincre.
Un rhum que l’on dégustera en contemplant le ciel étoilé…