DESCRIPTION
Le Mai de Saint Pierre : c’est le nom d’un temps fort qui marque chaque année l’île de Martinique ! Pendant un mois, la Martinique accueille de nombreux événements culturels, artistiques ou sportifs...
Imaginé par le Rotary Club en 1975, le Mai de Saint Pierre fête cette année son 50ème anniversaire et, pour l’occasion, afin de célébrer dignement celui-ci, la Maison Depaz nous dévoile cette cuvée !
C’est le fruit d’un assemblage de différents crus vieillis 5 ans en fûts de chêne américain vierges, d’occasion ou d’ex-fûts de vin français.
Sa belle robe lumineuse abrite en son sein d’exquises notes florales et fruitées : pêches et dattes, soutenues par le tabac blond, le cacao et les épices, laissent place après aération à la vanille et à la noix de muscade.
Au palais, fruits secs, tanins et notes boisées composent un accord harmonieux que l’on se plaît à laisser résonner en nous pendant de longues minutes.
Une cuvée hommage à la hauteur de l’événement !
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