DESCRIPTION
La Pinta, la Nina, la Santa Maria… cela ne vous rappelle-t-il rien ? Il s’agit du nom des trois caravelles qui ont traversé le vaste océan sous la direction de Christophe Colomb pour découvrir le Nouveau Monde.
C’est à ce célèbre explorateur que rend hommage cette nouvelle marque de rhum dominicain…
Tout d’abord par son nom, Cristobal n’étant rien d'autre que le prénom de l'explorateur (Cristóbal Colón, en espagnol). Puis par son design, puisque le portrait de Christophe Colomb illustre l’étiquette de la bouteille.
C’est ici la cuvée Santa Maria qui nous est présentée. Un assemblage premium de différents crus vieillis en anciens fûts de Bourbon, pendant une période de 13 ans, sous climat tropical, dans son île natale la République dominicaine.
Ses senteurs de massepain, d’amande, d’agrumes et de noix de coco laissent une impression saisissante.
Le palais révèle également une belle complexité avec ses notes d’abricot, de fondant à la vanille et de poivre blanc.
La dégustation nous laisse rêveur, attendri, enthousiaste… que d’émotions !
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