Opthimus - Rhum hors d'âge - Magna cum laude - 21 ans - 70cl - 42,2°

« Magna cum laude » : cette mention honorifique vient récompenser certains travaux de thèse. Elle peut se traduire par : « avec mention très bien ».

Cette nouvelle cuvée d’Opthimus met donc toutes les chances de son côté pour obtenir les plus hautes médailles dans les grands concours internationaux à venir !

Il s’agit d’un rhum de mélasse vieilli 21 ans dans l’ombre paisible des chais de la distillerie dominicaine de la marque.

En effet cette marque, victime de la révolution castriste, a su renaître de ses cendres, ainsi qu’en témoigne ce délicieux rhum hors d’âge !

Il dévoile, lors de la dégustation, une intéressante complexité. Les senteurs exotiques, les fruits, les épices, se marient harmonieusement, et embaument très vite l'espace… La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur une fine pointe de menthol.

 A notre tour de gratifier cette nouvelle création d’Opthimus de « la mention très bien » !