Bristol - Rhum hors d'âge - Cuban Rum - Sherry Finish - 2003 - 70cl - 43°

Dans le prestigieux catalogue de Bristol Spirits, plus d’une quinzaine de rhums maintenant… Cette société d’importation et d’embouteillage de spiritueux en tous genres se situe en Angleterre, à l’ouest de Londres, à Bristol. Le nom s’imposait donc !

Depuis 1993, cette société, fondée par Joan Barrett, sélectionne tout autour du monde des rhums prestigieux, qui achèvent souvent leur maturation dans les chais de la marque. A l’heure actuelle, celle-ci exporte ses embouteillages dans plus d’une vingtaine de pays. Une vraie « success story » !

Ainsi c’est à Cuba qu’a été découvert ce Millésime 2003. Un 12 ans d’âge distillé en colonne, qui a donc lui aussi bénéficié des charmes d’un double vieillissement, sous climat tropical puis continental, à Bristol.

Sa belle robe dorée dissimule des arômes de réglisse, de figue et d’épices. Un rhum au caractère prononcé, complexe et puissant, que l’on prendra plaisir à déguster en rêvant d’un aller simple vers l’île de Cuba !