Bayou - Rhum hors d'âge - Mardi Gras - XO - 70cl - 40°

Référence : BAYOU_06
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Louisiane
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 40°
  • Médailles : Or 2019 World Spirits Competition of San Francisco
  • Edition : Limitée

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

La Louisiane est célèbre pour son carnaval, qui se déroule chaque année dans les rues de la Nouvelle-Orléans. Cette cuvée Mardi Gras de la marque Bayou, établie depuis quelques années dans cette région des Etats-Unis, lui rend hommage !

Il s’agit d’un rhum de mélasse, produit selon les méthodes traditionnelles mises en œuvre par les premiers colons distillateurs.

Un rhum 100% US, qui a vieilli selon la méthode de la Solera en fûts de Bourbon pendant 6 ans, et bénéficié d’une finition en fûts de Sherry.  

Notes de dégustation

Couleur
Une teinte ambrée.

Nez
Des notes boisées sous-tendent des arômes de fruits secs et de tabac, aiguisant notre curiosité.

Bouche
On se laisse surprendre par des saveurs fruitées et boisées d’une grande fraîcheur, que vient souligner une délicate pointe de miel.

Finale
Une finale longuement persistante, qui ouvre sur un soupçon de poivre noir et de sherry.

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