Bayou - Rhum vieux - Single Barrel - Red wine Cask - Batch n°3 - 70cl - 43,4°

Le succès de la marque Bayou a mis sur le devant de la scène un terroir inédit : la Louisiane !
Si en effet, la canne à sucre y est cultivée depuis des siècles, elle est destinée à l’industrie sucrière. C’est seulement dans les années 2010, avec la création de la marque Bayou, qu’un rhum local est produit.
Ce Single Batch n°3, issu d’un vieillissement de 5 années en fûts de vin rouge, est la toute dernière création de la marque. Il est issu d’une distillation en alambic Pot Still de cuivre, comme toutes les autres cuvées signées Bayou.
Au nez, une dominante fruitée, avec la présence de la prune et des fruits rouges, sur un élégant fond boisé. Autant d’arômes que l’on retrouve au palais, pour notre plus grand plaisir !
On s’incline devant ce rhum de Louisiane, qui porte en lui la douce chaleur de son terroir d’origine…