1731 - Rhum hors d'âge - Central America - XO - 70cl - 46°

Référence : 1731_04
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 29/09/2020 et le 30/09/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Belize, Guatemala, Panama
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 46°
  • Volume : 70 CL

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Cette fois, c’est en Amérique Latine que nous convie la marque 1731 Fine & Rare.

Cette cuvée Central America XO résulte en effet d’un assemblage de différents crus originaires de cette région du monde : le Guatemala, le Panama et Belize, plus précisément.

Après une distillation en colonne, suit la maturation, d’une durée de 4 ans pour les crus du Guatemala, de 2 ans pour ceux de Belize et de 6 ans pour ceux du Panama, en ex-fûts de Bourbon.

Notes de dégustation

Couleur
Robe d'une teinte ambrée.

Nez
Le premier nez dévoile des parfums de caramel beurré et d’écorces d’orange. Ceux-ci laissent rapidement place à de subtiles senteurs fruitées : la pêche et l’abricot prédominent, accompagnés de saveurs réglissées.

Bouche
Une bouche voluptueuse et gourmande, qui nous révèle d’agréables surprises : ainsi est-on séduit par les saveurs de caramel, d’amande et de vanille, enrobées d’épices, qui caractérisent cette cuvée Central America XO.

Finale
Une finale d’une bonne longueur.

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