Aikan - Whisky - French Malt Collection - 50cl - 46°

Référence : AIKAN_04
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 20/03/2024 et le 21/03/2024
  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Whisky
  • Provenance : France , Martinique
  • Environnement de vieillissement : Continental, Tropical
  • Volume : 50CL
  • Degré : 46°
  • Edition : French Malt Collection

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Si ce whisky a été élaboré en Bretagne dans les règles de l’art, il a connu une maturation d’un an sur place, avant d'être transporté jusqu’à la Martinique pour la seconde étape de son vieillissement, en fûts de rhum cette fois, pendant deux ans.

Il a donc connu une double maturation, sous climat continental puis tropical.

Un facteur qui a toute son importance, quand on connaît l’impact qu'il peut avoir sur la part des anges, c’est-à-dire cette part d’alcool qui disparaît par évaporation : 10% par an sous les Tropiques, contre 1,5% sur le continent.

Cette union entre deux cultures, deux terroirs, deux alcools, Aikan la porte en son nom même, qui signifie « mariage » dans la langue des premiers habitants de la Martinique. 

Ce 2eme batch de la cuvée « French Malt Collection » nous offre « Un Single Malt très fruité et gourmand avec des notes épicées, chocolatées et boisées très originales », selon les mots d’Alexandre Vingtier, expert international qui s’est illustré en tant qu’auteur de « Iconic Whisky ».

Une superbe découverte…

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