DESCRIPTION
Ce rhum, proposé en édition limitée de 6 000 bouteilles, bénéficie d’un vieillissement selon la méthode de la Solera.
Au cœur de la pyramide des fûts, on trouve deux fûts dorés ; c’est probablement de là que vient le nom de la cuvée, Platinum Reserve, qui insiste sur le côté « haut de gamme » de ce rhum de prestige.
Le vieillissement a été effectué en Europe : ce climat continental permet une maturation plus douce, moins rapide, qui l’a amené à développer des arômes uniques.
Notes de dégustation
Couleur
Ambre sombre et profond.
Nez
On reconnaît d’agréables notes de banane, dynamisées par un soupçon de menthe poivrée.
Bouche
De douces saveurs de citron et de fruits exotiques composent une belle harmonie, qui pointe, en dernière instance, vers de sublimes notes de vieux cuir.
Finale
Longue et complexe, qui s’achève sur des saveurs de miel et de chêne.
Une cuvée d’exception qui témoigne du savoir-faire de la marque A.H. Riise en ce domaine !
Au cœur de la pyramide des fûts, on trouve deux fûts dorés ; c’est probablement de là que vient le nom de la cuvée, Platinum Reserve, qui insiste sur le côté « haut de gamme » de ce rhum de prestige.
Le vieillissement a été effectué en Europe : ce climat continental permet une maturation plus douce, moins rapide, qui l’a amené à développer des arômes uniques.
Notes de dégustation
Couleur
Ambre sombre et profond.
Nez
On reconnaît d’agréables notes de banane, dynamisées par un soupçon de menthe poivrée.
Bouche
De douces saveurs de citron et de fruits exotiques composent une belle harmonie, qui pointe, en dernière instance, vers de sublimes notes de vieux cuir.
Finale
Longue et complexe, qui s’achève sur des saveurs de miel et de chêne.
Une cuvée d’exception qui témoigne du savoir-faire de la marque A.H. Riise en ce domaine !
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