Velho Barreiro - Cachaça - Gold - 70cl - 39°

Référence : VELHO_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 28/09/2021 et le 29/09/2021
  • Frais : À partir de 9,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Cachaça
  • Provenance : Brésil
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 39°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Les Brésiliens sont des cachottiers ! Bien qu’ils fabriquent une cachaça de qualité supérieure, ils n’en exportent que 6% de la production à l’international, gardant la part du lion pour eux-mêmes.

Heureusement on peut découvrir quelques cachaças chez nous, dont cette excellente Velho Barreiro Gold que vous propose La Compagnie du Rhum !

Cette cachaça brésilienne est produite depuis 1873 au cœur de la ville de Sao Paolo. Issue d’une double distillation du pur jus de canne fermenté, elle a été élevée en foudre de chêne durant 3 ans avant d’être assemblée puis embouteillée à la distillerie.

Cette cachaça se distingue par ses généreux arômes boisés et conviendra tout particulièrement à l’élaboration de la Caïpirinha, mais peut aussi servir pour tout autre cocktail brésilien !

Nez
Parfums d’agrumes (zeste de citron), de pomme verte et de poire.

Bouche
Modérément sucrée, elle rappelle ses origines agricoles. A sa complexité s'ajoutent des pointes de cumin.

Finale
Sa longueur est étonnante pour un alcool si jeune !

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