DESCRIPTION
Cette fois, c’est sur l’île de la Jamaïque que nous convie That Boutique y.
Cet embouteilleur indépendant sélectionne, rappelons-le, tout autour du monde, des rhums remarquables qui devraient figurer dans votre collection personnelle !
Sur l’île de la Jamaïque, avons-nous précisé, mais nous n’en dirons pas plus, car la distillerie exacte qui a produit ce rhum reste secrète. Mystère !
C’est donc lors de notre dégustation que nous devrons chercher des indices… Peut-être son profil aromatique nous conduira-t-il à son lieu de naissance ?
Quoi qu’il en soit, ce 9 ans d’âge, issu d’une distillation en alambic Pot Still, nous séduit avec ses notes d’ananas, de pâtisserie et de vanille.
Au palais, des saveurs fruitées et épicées, qui s’achèvent sur une fine pointe de menthol.
Un vrai voyage - sans billet de retour - vers l’île de la Jamaïque chère à nos cœurs !
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