Offrian - Rhum hors d'âge - 12 ans - 70cl - 40°

Entre les rhums agricoles français et les rhums de tradition hispanique, peut-on concevoir un nouveau type de rhum, qui puisse relier ces deux écoles que tout semble opposer ?

Oui, pour Jordan Obry, l’un des deux fondateurs de la marque Offrian ! Ce passionné a conçu, avec l’aide du Maître distillateur cubain Francisco Jose Fernandez Perez un rhum savoureux, qui pourrait jouer ce rôle.

Elaboré à partir de mélasse dans une distillerie du Panama, ce 12 ans d’âge en est la meilleure illustration. Après une distillation en colonne de cuivre, il a reposé pendant 12 ans en ex-fûts de Bourbon, faits de chêne blanc américain.

On découvre un rhum délicieux, salué par une Médaille d’Argent au Rhum Fest de Madrid en 2017 !

Notes de dégustation

Couleur
Une robe ambrée, aux reflets de cuivre.

Nez
Cacao et vanille composent un accord parfait, survolé d’arômes de réglisse, sur fond d'un élégant boisé.

Bouche
En bouche, c’est une explosion de saveurs : noisettes, chocolat, épices sont accompagnés par le clou de girofle.

Finale
Une longueur appréciable qui s’achève sur les notes boisées.