Abuelo - Rhum hors d'âge - 12 ans - Mignonnette - 5cl - 37,5°

Le 12 ans d’âge d’Abuelo est une référence très appréciée des amateurs de rhums de tradition hispanique.

C’est au sein de la distillerie Don José qu’il a vu le jour. Il est issu d'un assemblage de différents crus élevés en petits fûts, sur lequel Valera Hermanos, le Maître de chai, a veillé attentivement. 

Voici un rhum couvert de médailles : une double médaille d’Or au San Francisco World Spirits de 2009 et 2010, et l’Or à nouveau au Rhum XP de Miami en 2014.

Une confirmation de l’excellence de ce rhum premium d’Abuelo, devenu au fil du temps l’un des meilleurs ambassadeurs de la marque.

Les jurés ont probablement été séduits par les fragrances de caramel, d’épices et de tabac qui s’exhalent de notre verre, laissant place après aération à une fine pointe d’orange amère, sur un élégant fond boisé. Au palais l'on retrouve le caramel, les épices et le boisé.

Cette mignonnette nous livre un précieux aperçu d'une cuvée que l’on pourra par la suite commander au format bouteille de 70cl !