Neisson - Rhum hors d'âge - Single Cask 1997 - 18 ans - Batch 2 - 750 ex - Ed. numérotée - 70cl - 46,1°

Référence : M_NEISS_17
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 1997
  • Volume : 70CL
  • Degré : 46.1°
  • Edition : Limitée à 750 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Neisson 18 ans Batch 2 est un très grand cru millésimé de l'année 1997, apprécié comme un nectar par les plus grands connaisseurs de ce noble spiritueux. Ce rhum agricole est un AOC Martinique produit en édition confidentielle de 750 exemplaires.

La distillerie Neisson fait partie des dernières distilleries familiales de la Martinique : son authenticité, son esprit visionnaire et la rigueur de sa production sont autant de valeurs qui perdurent au sein de la famille Vernant depuis 1986, date à laquelle Claudine Vernant hérite ce trésor au Carbet. Le rhum Neisson a toujours fait la fierté de la Martinique par son rayonnement international !

Ce Neisson 18 ans 'Zépol Karé' est un petit bijou.

Neisson décrit ce grand cru en le comparant à la palette d'un peintre. Mariage entre les tonalités chaudes qui expriment avec caractère les épices et le chêne grillé, et la lumière révélée par les notes confites et vanillées.

Cet exquis mélange dévoile un rhum dont la gourmandise oscille entre des notes généreusement exotiques et d'autres épicées (poivre).

Ce rhum possède un nez dont la complexité - due à son grand âge - est digne des plus grands crus. Lors de la dégustation, ce Single Cask fait preuve d'une belle suavité. Plein et généreux, il marie avec justesse chacune des notes qui le composent.

Les notes épicées de poivre se mêlent à celles boisées-grillées du réglisse en envoûtant le palais. Les notes gourmandes, confites et vanillées, qui se dévoilent ensuite viennent parfaitement équilibrer l'ensemble de ces nuances. Finale d'une infinie longueur.


 

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