Mocambo - Rhum hors d'âge - 15 ans - Barrica Unica - 50cl - 40°

Le Mexique est connu pour ses tequilas et mezcals, plutôt que pour son rhum.

Pourtant plusieurs marques de rhum ont déjà vu le jour et bénéficient d’une excellente réputation : Dead Head, El Ron Prohibido, Macollo, Pixan...

Voici qu’une nouvelle marque fait parler d’elle : Mocambo.

C’est à Veracruz que sont élaborés les rhums de cette marque, tels que celui-ci, au sein d’une distillerie active depuis le 20ème siècle.

Admirons tout d’abord le design élancé, tout en longueur de cette bouteille, qui attire l’œil et éveille la curiosité…

Elle renferme un délicieux rhum de mélasse, un 15 ans d’âge, fruit d’un vieillissement en fûts de Bourbon.

Au nez, le caramel prédomine, avec également la présence du café et de la mélasse. Autant de saveurs que l’on retrouve au palais, avec le cacao et les épices.

Mocambo : une nouvelle venue sur la scène des rhums mexicains qui ne manquera pas de tirer son épingle du jeu !