DESCRIPTION
Depuis 2020, une nouvelle marque défend les couleurs du rhum guadeloupéen : Marie-Louise !
Son fondateur, Rodolphe Payen, en baptisant sa marque Marie-Louise, a tenu à rendre hommage à sa grand-mère dont c'était le prénom.
Les rhums Marie-Louise sont en effet élaborés au nord du Domaine de Bel-Air, dans le Nord de Grande-Terre.
Un terroir fertile, aux propriétés minérales d’une grande richesse, fait de calcaire et d’argile.
Le terrain est planté d’1,5 hectare de canne bleue, cultivée selon les règles de l’agriculture biologique, sans procédé mécanique : les cannes sont entretenues et coupées manuellement.
C’est là, dans ce cadre enchanteur, dans cette nature préservée entre montagne et océan, que prennent naissance les rhums de la marque…
Cette cuvée Brut Nature 2023, un rhum blanc agricole bio, fait preuve d’une grande puissance : elle titre à 71° !
Sa belle robe cristalline que l’on prend plaisir à contempler dissimule d’exquises notes florales, fruitées et iodées.
Quelques gorgées de ce rhum pur jus de canne suffiront pour vous convaincre…
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